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【レポート】
「ウチカフェ」スイーツを知っていますか？
「ウチカフェ」スイーツとは、大ヒットを記録した「プレミアムロールケーキ」や「プレミアムシュークリーム」などを展開しているローソンのデザートブランド。今、この「ウチカフェ」スイーツをデコレーションし、“おもてなし”スイーツに変身させる「デコロール」をして楽しむ人が増えてきているそうです。

コンビニエンスストアで販売されているプチプラデザートが“おもてなし”スイーツとしても使えるなんて、その方法を知りたい！ というわけで、ローソンさんの【デコロール体験会】に行ってきました！

ローソンの方からデコレーションの手ほどきを受けた後、早速「デコロール」を作ってみました。デコレーション材料として用意されていたのは、いちごやキウイフルーツ、オレンジ、パイナップルのカットフルーツと、粉砂糖、ココアパウダー、アラザン、チョコスプレーなど。

これらの材料を使って「プレミアムロールケーキ」と「プレミアムチョコロールケーキ」を素敵な“おもてなし”スイーツにデコレーションです。参加者の方の中には、カフェで出されてもおかしくないようなオシャレなデコロールを完成させる人もいました。

最後にシェフが作った「デコロール」を見せていただいたところ、「プレミアムロールケーキ」の上にプリンを載せた見た目も楽しいケーキや、パフェのようなケーキも。「プレミアムロールケーキ」を2段重ねて生クリームで包み、ホールケーキのようにデコレーションしてあるものまでありました！

お皿の上にスプーンやフォークを置いて、上からココアパウダーをかけるだけで可愛らしいアクセントになったり、いちごなどのフルーツを、温めて溶かしたあんずジャム塗ってつやを出すと、華やかな印象になるそうです。ハート型に切ったいちごを使ったり、「プレミアムロールケーキ」をハート型にすれば、バレンタインなどの時期にも喜ばれそうですね。

カットフルーツとミントなどを載せるだけで、家でも簡単に華やかなオリジナルスイーツが作れるので、おすすめです！ 家で贅沢な気分が味わいたいときなどに、ぜひ試してみてくださいね。