日本ケンタッキー・フライド・チキンは、新製法"うすごろも揚げ"で調理した新商品「パリパリ旨味チキン」を3月25日より全国のケンタッキーフライドチキンで発売します。

ふっくらジューシーな鶏肉の旨みを香ばしくパリパリとした衣で閉じ込め、新しい食感が楽しめるというKFC自信の一品なのだとか。旨みを引き立てる塩と黒胡椒のシンプルな味付けが、さっぱりとした味わいを実現しているそう。価格は1ピース260円（税込、2ピース以降は1ピース250円）。新たなサンドメニューとして、同じくうすごろも揚げで調理した鶏むね肉のフィレを白パンではさんだ「塩だれチキンサンド」も同時発売されます。